Forplejning
I Siala har vi lavet et samarbejde med Regenerativt Køkken, som dygtige Eline Lange står for. Hun laver økologisk mad af lokale råvarer, som er lavet med omsorg og omhu. Alt kan laves vegansk eller med andre kosthensyn.
Ønsker du at bestille forplejning, skriv til Mette på info@siala.one.
Morgenmad
105 kr. pr. kuvert
Friskbagte surdejsboller, ost, hjemmekogt syltetøj, frugt, snackgrønt og et æg.
Snacks & Kage
Frugt, nødder og chokolade 60 kr. pr. kuvert
Den nemme snack til en lang dag.
Kage 60 kr. pr. kuvert
Varierende skærefast kage i solide stykker
Frokost
150 kr. pr. kuvert
Fyldig og mættende salat med lokale bælgfrugter og årstidens grønt. Med
brød og smør.
Sandwich 95 kr. pr. kuvert
Sandwich af friskbagt surdejsbrød og årstidens grønt. Vælg mellem:
- Ost og skinke
- Kartoffel og pesto (vegansk)
- Mozzarella og peberfrugtcreme
Aftensmad
180 kr. pr. kuvert
Varierende vegetarisk aftensmad af sæsonens råvarer. Fx: Grøn kartoffelsalat med massere af urter, grøn salat med nødder og vinagrette, karamelliseret løgtærte, brød og blomkålsspread.
